ぬおー、美味しそう！野菜ソムリエの真骨頂ですねーこういうレシピは。カブを摩り下ろすなんて考えたこともありませんでした。
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by オカザキッチンさん

2013/11/02 UP

Thanksコメント：

オカザキッチンさん^^
ありがとうございます<(_ _)>
野菜ソムリエの真骨頂だなんて言っていただくのは初めてですよ(笑)宜しいんでしょうか？
蕪にしようか、梨にしようかと悩んだ末、蕪にしてみました^^
お料理は、摩り下ろしたり、ミキサーにかけたり、ゼリーで固めたり、実験しているみたいで面白い世界ですよね～
オカザキッチンさんのアボカド豆腐も衝撃的でしたもの！
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