筍の豚肉巻きと茗荷の甘酢漬け

筍の豚肉巻きと茗荷の甘酢漬け
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    おいしそう！

今年もお隣りから、お庭の秋茗荷をいただいて。 「今年は出来が悪いのよぉ」 なんて仰ってましたけど、両手にいっぱい。 茗荷好きの主人が喜ぶので 週末にせっせと甘酢漬けにしておきました。 新鮮な茗荷は香りがよいですね。 １～２日で鮮やかな紅色に、とっても綺麗です。 ------------------------------------------------------------------- ......

junjunさん

junjunさん

野菜が大好き！ キッチンに立つ時間が大好きです。 鎌倉に越して早 7年目に。 5人と猫一匹の四季折々の暮らし。