トマトとナッツダレのヘルシーにゅう麺

トマトとナッツダレのヘルシーにゅう麺
  1. おいしそう！

ワイフさんの希望もあって、ここ２週間野菜中心の”ゆる”ベジタリアン生活を送っています。ほとんどを野菜を使った料理です。 あんまり厳格だと続かないしストレスたまったら意味が無いので、お出汁とかはカツオもOK、出かけた先では、少々の海鮮もOKにしています。肉や乳製品、卵はほぼ食べるのをやめてます。 今日はそんなテーマからお昼に作ったFUMOオリジナルレシピ、出汁から材料全てベジの トマトとナッツダ......

fumoさん

fumoさん

夫婦の料理担当を買って出てから早9年。うちの奥さんの「おいしい！」が聞きたくて、日々料理研究にいそしむ横浜の「働く兼業主夫」FUMOのちょっとグルメな簡単レシピを紹介。 2009年4月からは肉／卵／乳製品を使わないヴィーガンレシピと野菜しか使わないヴィーガンイタリア料理「ベジイタリアン」が中心。 レシピと愛猫「オーロ」との日々。