夏の薬味ごはんpart1

夏の薬味ごはんpart1
  1. おいしそう！

こんばんは。 夏一歩手前。蒸し暑いですね。 FUMO家は夏野菜強化週間です。 バテ気味の身体、食欲不振に最高の薬味ごはんです。 これさえあれば、ごはん２杯はいけます。 ＜２人前＞ みょうが3本 細切り しそ4 千切り おくら4 斜め輪切り しょうが6mm厚くらいを千切り 醤油小2 こんぶだし大1 ごま油小1 ごま大1 唐辛子パウダー少々 これらをまぜるだけで大人の生ふりかけ「薬味ごはん」の完成......

fumoさん

fumoさん

夫婦の料理担当を買って出てから早9年。うちの奥さんの「おいしい！」が聞きたくて、日々料理研究にいそしむ横浜の「働く兼業主夫」FUMOのちょっとグルメな簡単レシピを紹介。 2009年4月からは肉／卵／乳製品を使わないヴィーガンレシピと野菜しか使わないヴィーガンイタリア料理「ベジイタリアン」が中心。 レシピと愛猫「オーロ」との日々。