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ココア生地のサクサク食感の型抜きクッキーレシピです。 子供たちが小さかった時に焼いていたクリスマスクッキーの定番でした。 材料が半端に余らない、作りやすい分量なのですが、天板3~4枚分(3~4回分)と多めにできあがります。 ちなみにこちらは少し前に写真だけ載せていた、フォンダン用の雪の結晶型を使って抜いてみた時のもの。 ここまで細いと折れやすいので持ち運びには適しませんが、これくらい細かいものを......
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