クミン香るスモークチーズ レシピあり

クミン香るスモークチーズ
  1. 7
    おいしそう!

ただいまレシピブログ×ハウス食品のスパイス大使として活動中です。 今月は《家飲みを楽しもう!スパイスでひと工夫♪夏のおつまみ》がテーマということで、GABANのクミンをまぶしたチーズをスモークしました。 先月スパイスの燻製についても何度か載せましたが、あれ以来ハマりにハマっています。 おつまみ料理レシピ    スパイスレシピ検索 熱を通す前のクミンはそのまま噛んでみると硬いですし、風味が強いので......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか