スコッププリンアラモード/音がせず傷つかない取り分けスプーンなど

スコッププリンアラモード/音がせず傷つかない取り分けスプーンなど
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    おいしそう!

スコップケーキが流行りだしてだいぶ経ちますが、未だに人気のスコップスイーツ。 今日は大きく作って、すくって盛り付けるプリンアラモードを作りました。 大きな容器で作ると加熱時間の見極めが難しいので、 こちらの加熱不要なレシピ の分量を2倍で作り、20cm四方の角型に流し込んで冷やし固めています。 あとはクリームやフルーツをトッピング。 アガーで固めるタイプなので、オーブンや蒸し器は不要、時短......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか