カルターフントレシピあり

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おいしそう！

ドイツのケーキで、直訳すると「冷たい犬」という名前のカルターフント。　名前の由来には諸説あるのですが、バタービスケットと、チョコレートに油脂（ココナッツ油脂、バター、生クリームなど）を混ぜたものが層になっているお菓子です。名前に“犬”とついているので、犬の足跡柄をステンシルしました♪ チョコレートサラミから派生したデザートの１つとして、ドイツで１００年ほど前にオーブンを使わないケーキとして提......