カカオ形のガトーショコラ

カカオ形のガトーショコラ
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    おいしそう!

娘にバレンタインには何が食べたいか尋ねると「えっ私にもいいの?」と言っていたのですが、毎年あげているのに忘れているのでしょうか。笑 そんな今年の娘のリクエストで焼いた、ガトーショコラです。   ガトーショコラといえば丸形が思い浮かびますが、今回は柔らかすぎず、複雑な形でもきれいに抜ける生地で焼くことにしたので、親子で気に入っているカカオ形を使いました。 シリコマート SF252C カカオ......

anさん

anさん

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修/cottaコラム連載中/ハウス食品スパイスアンバサダー/Ameba公式トップブロガー ほか