★ブログ名

型にはまったお菓子なお茶の時間

★自己紹介

お菓子の型が好きで、現在1000個ほど所有。熊本にて経営に携わっている自家焙煎珈琲専門店にて焼き菓子作り等を担当しています。 フェリシモ「大人のあんこプログラム」アレンジレシピ監修／cottaコラム連載中／ハウス食品スパイスアンバサダー／Ameba公式トップブロガー　ほか

★所属カテゴリ

お菓子

★お料理モットー

定義に沿ったレシピ。 コツに対して、なぜそこがポイントなのか、理由をできるだけ明確に。

★全体ランキング

29位

★レシピブログカップ

シルバーレシピブロガー

居住地域：熊本県