みなさま、はじめまして。この度、ライブドアブログにお引越ししてきました。ブログは、2008年からFC2→2013年からアメブロと続けていましたが、この度、すべての記事をひとつにまとめて、ライブドアで心機一転はじめることとなりました。「この機会に!」 「この機会を逃し......
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「朝時間.jp」で「お弁当レッスン」を毎週連載中。紹介したお弁当レシピは800品近く、アクセス数は1,000万PV超(2024年現在)。
また、ホットプレート料理を中心とした「囲みごはん」のレシピ開発も長年行っており、「ホットプレート料理の母」として親しまれている。
現在、更年期真っ只中で、自宅にて執筆やレシピ開発に専念。作りやすく負担にならないレシピ作りに取り組んでいる。