レシピブログ
金曜の朝に漬けて、日曜の昼に焼いて、夜に食べた…チャーシュー? トースターで蒸し焼きにしたしっとりやわらかジューシューな豚肉。 …ローストポーク? 後片付け的にかなり楽で仕上がりもよかったから、今度同じような焼き方でふつうに塩味でローストポーク作ってみようかな。 ・豚肩ロース ブロック 520g ★砂糖 大さじ2 ★酒 大さじ2 ★醤油 大さじ3 ★酢 大さじ1半 ★おろしにんにく 小さじ1/2......
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