栄養満点スープ付きピザトーストプレート♪

栄養満点スープ付きピザトーストプレート♪
  1. おいしそう！

料理紹介

自家製のトマトソースのズッキーニのせピザトースト！
具沢山な栄養満点の鶏のスープ！
うずらの目玉焼き、キャロットサラダや果物！
チャチャッと作り、食べて元気に♪

★材料

(1人分)

  • 【ピザトースト

    】

  • 自家製トマトソース(関連記事)

    200g

  • ズツキー二

    1/4個

  • ピザチーズ

    適量

  • チャービル

    少量

  • エキストラバージンオリーブオイル

    少量

  • マーガリン・塩・胡椒

    少量

  • 【キャロットサラダ

    】

  • 人参(スライサーでせん切り)

    少量

  • コーン

    少量

  • ロースガムの薄切り・マヨネーズ

    2枚・少量

  • イタリアンドレッシング

    少量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    【ピザトースト】
    ズッキー二は、薄切りにし、オリーブオイルで炒める、トーストにマーガリンを薄く塗る

  2. 2.

    トマトソースを、
    パンの上にのせ広げ、ズッキーニ、ピザチーズをのせ、トースターで焼く

  3. 3.

    仕上げにオリーブオイル、チャビルをのせ、完成です

  4. 4.

    【キャロットサラダ】人参・コーンをレタスの上にのせ、ドレッシングをかけ、マヨネーズを軽く巻いたハムを添える

  5. 5.

    【鶏のスープ】
    関連記事参照で、今回、圧力鍋でなく、鍋でことこと煮て作ります、分量の水にその他の材料を入れ

  6. 6.

    強火で煮て、アクが出たら、取り除き、
    火を弱め、野菜が柔らかくなるまで煮ます

  7. 7.

    仕上げに、ブラックペッパーをミルで挽き、かけます

  8. 8.

    エキストラバージン
    オリーブオイルを、
    食べる際にかけていただきます

★ワンポイントアドバイス

★自家製トマトソースは、今回、ラップで包み(200ｇ)を冷凍保存したものを、
解凍し、鍋で過熱し、火を通したもの使用★スープですが、余れば、市販のカレーを加え
ればカレーに♪

ハッピーさん

ハッピーさん

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