さんまのしょうが煮-名調レシピ

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おいしそう！

さんまのしょうが煮-名調レシピ ■材料さんま・・・４尾しょうが・・・３０ｇしょうが汁・・・大さじ１青ネギ・・・３本 ■煮汁A 水、酒・・・１カップ酢・・・大さじ１砂糖・・・大さじ１みりん・・・大さじ１と３分の１醤油・・・大さじ３ ■作り方さんまは４センチの長さの筒切りにし、内蔵を抜き出して洗う。内臓は包丁で細かくたたいて、裏ごしする。フライパンに多めのサラダ油を熱し、さんまの......