＊シャンピニオン＊

＊シャンピニオン＊
  1. おいしそう！

初シャンピニオン（＾◇＾）     バケットの分割をしてから 「やっぱシャンピニオンにしてみようかな？」 と、いつものダメパターンでやっちゃったら こんな具合のできあがりに。(´д｀lll)笑     なんとかそれらしく見える角度で撮りました     昨日借りてきた本を見て作ったんですけど 今いろいろレシピを見ていると、 ちょっと作り方が違ってたのか。。   カサをのせて下にして二次発酵させるで......

管理栄養士ゆきぼむさん

管理栄養士ゆきぼむさん

◎管理栄養士 ◎ナチュラルフードコーディネーター 保育園で管理栄養士として献立作成や調理、食育等を経験後、カフェに勤務し、メニュー開発や調理をしていました。 現在は、自家製酵母を使用したパン屋でパン作りを学びながら、レシピ作成、レシピ記事ライター、アンバサダー活動等行っています。