ポニョ白玉の宇治金時かき氷・レシピ

ポニョ白玉の宇治金時かき氷・レシピ
  1. おいしそう!

今年もまた、白玉だんごを使ったかき氷を作りました。 去年はアンパンマン白玉を乗せたかき氷や、カラフルな白玉を乗せたかき氷を作りました。 今年は、「崖の上のポニョ」の白玉を乗せたかき氷を作ってみました(^^) 白玉だんごは、いつもの、水のかわりに豆腐で練った豆腐白玉を使いました。 お気に入りの豆腐白玉は、時間がたっても固くなりにくい上に、白玉生地が柔らかく弾力が出るので、キャラクターの形を工作するの......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。