りんごとさつまいものマフィン・レシピ

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おいしそう！

９月になってずいぶん涼しくなったので、秋らしいマフィンを焼いてみました。「りんごとさつまいものマフィン」です。私はお菓子作りの中ではシンプルな焼き菓子が、作るのも食べるのもどうも苦手です。特に、パウンドケーキやマフィンは、作り立ては柔らかくておいしいけど、時間がたつとパサパサした食感がむせるような気がして苦手です。真夏なんて、パサパサしたマフィンはどうもいけません（＾＾；時間が経ってもパ......