〈スプーンで簡単模様付け〉ハート模様のココアロール・レシピ

〈スプーンで簡単模様付け〉ハート模様のココアロール・レシピ
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    おいしそう！

私の得意なレシピ、模様入りロールケーキは、これまでロールケーキの側面に模様を付けるのにコルネや絞り出し袋を使っていました。 色を付けた生地をコルネに入れて天板に絵を描きます。 でも、コルネを用意するのってけっこう面倒です。 そこで、もっと簡単に模様が付けられないかなと考えて、スプーンだけでハートの模様を作ってみました。 サラダ油を薄く塗ったオーブンシートの上に、まず白色の生地をスプーンで丸く落とし......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。