ケーク・サレのブランチ

ケーク・サレのブランチ
  1. おいしそう！

この頃雑誌や、いろんな方のブログで「ケーク・サレ」というケーキを見かけます。 パウンド型で焼いた、甘いバターケーキみたいな見た目ですが、「ケーク（ケーキ）・サレ（塩味）」という名前の通り、甘くない塩味のケーキだそうです。 一度作ってみたいなと思っていたら、ちょうど書店で「ケーク・サレの本」（カフェ・ド・ヴェルサイユ著／グラフ社／952円）という本が新発売になっていました。 さっそく購入して、先日の......

Junkoさん

Junkoさん

はじめまして。お料理とお菓子作りが好きなグラフィックデザイナーです。 デザインの視点から、おいしくて美しいお菓子の作り方をご紹介できたらと思います。