切干大根の作り方。。

切干大根の作り方。。
  1. おいしそう!

先日、実家からたくさんの大根をもらってきました。3人ではとても食べきれないので、そのうちの幾つかを切干大根にしました。作り方はいたって簡単。大根を薄く縦長にスライスし、イカの足のような感じで包丁をいれていく。(実際は写真より、もう少し長めでいいかも。。)それをハンガーにつるして物干し竿にかける。・・これだけです。出来上がりが楽しみ、楽しみ♪***************よかったら、応援してください...