レシピブログ
来週のコンテナローディングに向けての梱包作業が一段落しました。 ガラスとあるのはオーク材フレームのビンテージディスプレーケースです。思えばダラス郊外で仕入れて苦労して運んできた方たち。無事日本まで届く事を祈るばかりです。 手前の大きな箱には......
温めてご飯にのせれば、名店こだわりの一杯が完成。
感じて欲しい鮮度と旨味。紅ずわいがに。
旬をそのまま、新感覚フローズンデザート。
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