ロール白菜の味噌グラタン

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おいしそう！

お天気の良い日の日中はポカポカと温かいけれど日が暮れると、やっぱり寒い。ふーふーして食べる温かいものがちょっと嬉しい春の初め。ロールキャベツの白菜バージョンを作った残りをグラタンに。使ったのは鶏の胸のひき肉であっさりと。スープは和風仕立で。昆布とかつおだしまずは、それだけでいただいて余った翌日には味噌を溶いて味噌風味に。味噌味にした後にグラタ・・・ ...