仕込み

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おいしそう！

昨日は二人とも揃っての休みで、アウトレットへ買い物へ出かけました。帰宅後、ﾀﾞﾝﾅさまは「ハナマサへ行ってくる。」と。大きな鯛と、鯵3匹と、牛かたまり肉を買って帰ってきました。そして、下処理も行っていただきました。鯵の3枚おろしたたき用と、刺身用に分けて冷凍保存。鯛大きい〜。こちらも、あら汁用と、ソテー用に冷凍保存。牛かたまりは小分けして、冷凍保存。冷凍庫ぱんぱんです。＜はなまさ＞・真鯵（3匹） ......