Oisix食質監査委員会

Oisix食質監査委員会
  1. おいしそう!

今期もOisix食質監査委員を務めさせていたいています「食材表示の「ウソ」撲滅への試み・「食質監査委員会」とは? 多くの方が、現在の食材表示には絶対的な信頼はおけない、という印象をお持ちなのではないでしょうか。その不信の原因は、「遺伝子組換え」から「ブランド・銘柄」に至るまで様々です。Oisixでは、みなさんの食材表示に対する不信感を解消するべく、食材表示に関する状況を監査する中立機関「食質監査......

みいさんさん

みいさんさん

8歳の娘と6歳の息子の2児の母。シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ヨガインストラクター、ジュニア食育マイスター、ベジフルビューティーセルフアドバイザーなどの資格を保有。 10年にわたる司会業の経験もいかした食育イベント、食×ヨガセミナーなどの企画&講師、レシピ開発を中心として活動。著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」