白ブナピーとえのきのミルクスープ

白ブナピーとえのきのミルクスープ
  1. おいしそう!

材料: ・ブナピー(ホワイト)…1袋 ・えのき…2/1 ・玉ねぎ…4/1 ・じゃがいも…1個 作り方: (1)ぶなしめじとえのきは下を切ってほぐす。玉ねぎは薄切り。じゃがいもは1口大に切る。 (2)(1)の材料を、バターをひいた鍋で炒める。 (3)水(400CC)、牛乳(300CC)、固形ブイヨンをいれ、煮込む。 (4)じゃがいもに火が通ったら、塩コショウで味を整え、器に盛り、粉チーズをふりかけ......

mφуμさん

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味にはうるさい旦那様に「美味しい」って言われる料理を模索中。簡単、でも、少しだけ手間も掛けて。作って美味しい、見て楽しい料理。