かつお節やわかめをいただいたので、卵とわかめのおいしいすまし汁を作りました＆とうもろこしごはんなども一緒にレシピあり

時々お世話になっている静岡のかつお節店丸藤さんより、いつものおいしいかつお節をいただいたので、晩ご飯においしいすまし汁を作ろう思って、かつお節だけの「1.5番だし」を引いてみましたよ～1.5番だしというのは私が勝手に命名しているおだしだけど(笑)（和風ごはん本に......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん