【今日のおべんと】鶏照り焼き柚子胡椒＆バター風味のお弁当

今日は一枚肉を使った下ごしらえなしのお弁当です。「鶏照り焼き柚子胡椒＆バター風味のお弁当」鶏もも肉の1枚肉（300g弱）を半分に切ってそれぞれ塩・コショウをし、途中蒸し焼きを挟んで両面しっかりと焼いたら、みりん、しょうゆ、柚子胡椒、バター少々で仕上げの味付けを......

料理は人を幸せ＆笑顔にする！を信念に、家庭料理のすばらしさをたくさんの方々に伝えたいと思っています。　静岡県在住。1972年生まれ。夫と娘との3人暮らしです。

ＪＵＮＡ(神田智美）さん