秋刀魚でオイルサーディン作り♪

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おいしそう！

最近、お料理がなんだか雑になっているようで反省です（＾＾；慌しく作っているため写真を撮る時間もなく、盛り付けだけは丁寧にしようと思いながらもなかなか実行できてません・・・。今回の出産前、留守中に夫が食べられるようにと仕込んでいたものがありました。旬の安い秋刀魚を使ったオイル漬けです（一度作ってみたかったのよー）。秋刀魚は1尾50円のもの、大量のオリーブオイルをモニターでいただいたので・・・......