「ムキタケ」と「クリタケ」をいただきました。
ホダ木で育てたのだそう。
「ムキタケ」はよく「ツキヨタケ」と間違えられるけど、これは自分で育てたから大丈夫ですー、
なんて言われました(笑)大丈夫です、信頼してますので^^
↓左がムキタケ、右がクリタケです。
1日置いたら虫がわいてきてしまったので、
あわてて一生懸命掃除して、お味噌汁に入れてみたら、
これがおいしくておいしくて!
ツルン、トロンっ......
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みんなで作って楽しくおしゃべりする小さなお料理教室、「むらさき山のごはん会」で作った料理と、子供と一緒に作る普段のごはんです。