ほうれん草のベーグル

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おいしそう！

うれん草をいただいた。かなり余っていたのでベーグルに入れてみた。ミキサーでジュース状にして、水のときに一緒に入れる。全体的に緩めの生地に仕上げてふわっとさせた。柔らかい生地にすると、成型が思った以上に難しい。でもふんわり焼けたように思える。さっそく朝食にしました。やはり頂き物のカブを蒸して添えました。ほうれん草の香りがする！！やっぱりフレッシュを入れると違いますね。思ったより緑にならなかった。や......