豆腐と野菜のすきやき風

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おいしそう！

 １１月１２日の夕飯です。お肉はないのに、食べ応えは十分☆ 見た目も、あれれ？お肉がある?？        豆腐と野菜のすきやき風(４人分) 材料：木綿豆腐(１丁)・白菜(３００ｇ)・人参(１／２本)・大根(２?３ｃｍ)・長ネギ(１本) 舞茸(１００ｇ)・油揚げ(１枚)・水(５００ｃｃ)・醤油(大さじ１と１／２)・砂糖(小さじ２) みりん(大さじ......