発酵マイスターがおくる「こうじLesson」第一弾開催です！

発酵マイスターがおくる「こうじLesson」第一弾開催です！
  1. おいしそう！

普通のスーパーでもよくお見かけする程メジャーになった 「塩こうじ」 とは言え、実は実態をご存じない方も多いのではないでし ょうか？ 私もその一人でした（去年の夏までw） いまさら聞けない 「塩こうじって何？」 から 「ホントに体に良い理由とは？」 をお伝えしながら 実際に毎日の生活に取り入れて頂けるよう オリジナルレシ ピとコツお伝えします ※写真は塩こうじを使った1品ですがイメージです Les......