なんちゃってピラフ

なんちゃってピラフ
  1. おいしそう！

米 ２．５合緑の野菜 少々（今日はカブの葉）しいたけ ５?６個小さいエビ １００グラムコンソメの素 １キューブオリーブオイル 大さじ１酒 大さじ１塩・コショウ 少々 ? 米を研ぐ。? 野菜をみじん切りにする。エビも大きいようなら切る。? 炊飯釜に米を入れ、オリーブオイル、酒、塩コショウ、砕いたコンソメキューブを入れてから、水を普通にご飯を炊く量になるまで入れ、軽く混ぜる。その上に、野菜とエビを入れ......

kaokikiさん

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アメリカ、サンディエゴに在住で、卵・ミルク・ピーナッツのアレルギーがある次男のためのご飯の覚書のためにこのブログを始めました。