鳥ひき肉のそぼろ

鳥ひき肉のそぼろ
  1. おいしそう！

トマト ４個鳥ひき肉 ４００ｇ砂糖 大さじ２味噌 大さじ２醤油 大さじ１粉末鰹だし 小さじ１いりゴマ 大さじ１コショウ 少々?@トマトをみじん切りにする。?Aトマトとひき肉をフライパンで炒める。（油は使いません）?Bひき肉に火が通ったら、鰹だし、砂糖、味噌を加え、しばらく炒める。?C味見をして、砂糖と味噌で味を調える。?D最後にコショウとゴマをふり、醤油を回しかけて出来上がり。我が家ではどんぶりに......

kaokikiさん

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アメリカ、サンディエゴに在住で、卵・ミルク・ピーナッツのアレルギーがある次男のためのご飯の覚書のためにこのブログを始めました。