10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン 

よろこば

10分で出来ちゃう♪はんぺんの明太子グラタン
  1. 102
    おいしそう!

料理紹介

ホワイトソースいらずの簡単グラタン♪

★材料

(2人分)

  • 無調整豆乳

    200ml

  • ◎辛子明太子(薄皮からほぐす)

    1腹

  • ◎じゃがいも(すりおろす)

    1個

  • ◎粉チーズ

    大さじ2

  • はんぺん(一口大に切る)

    2枚

  • 乾燥ワカメ(水で戻す)

    3〜4g

  • とけるチーズ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    フライパンに豆乳を入れ少し温まったら◎を順に入れて混ぜる。
    ※トロミが出てきたら火をとめてください。 

  2. 2.

    グラタン皿に、はんぺん・ワカメをのせ(1)をかける。

  3. 3.

    チーズをのせトースターorオーブンでこんがり焼く。

★ワンポイントアドバイス

ポイントは、すりおろしたじゃがいも!

★よろこばレシピ エピソード

とろとろ旨し!

みぃさん

みぃさん

アラフィフ主婦。 企業のレシピ開発や提案をやってます。 フリーランスで活動中です。