苺のショートケーキ作りからの気づき。

苺のショートケーキ作りからの気づき。
  1. おいしそう！

イサム農園の苺がそろそろ終わりを迎えそう。 その前に苺スイーツ何か作ろう、あ、スポンジもあったし…。 というわけで苺のショートケーキを黙々と。 うちのショートケーキは直径１２㎝の丸型で作るのが定番。 というのはこの大きさが日本人女子の手で一番作りやすいし、 生クリームも１パックで済むし、 誕生日やイベントなどのお祝い云々でたくさんご馳走を食べた後に、 デザートに......

パルケさん

パルケさん

名古屋近郊（岐阜市）で料理・製菓サロンを主宰。