フードライターの仕事とは？食の取材歴20年の現役フードライターが完全解説します

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おいしそう！

「フードライターってどんな仕事なの？」と本当によく聞かれます。食限定の取材歴20年を超えたので、私が書ける範囲ですべてまとめました。具体的にはどんな仕事をしているのか、フードコーディネーターとの違い、原稿料についてまでリアルに書いています。「フードライターにどうやったらなれるの？」ともよく聞かれますが、これはここに書くと長くなりすぎるので、別記事でまとめました。こちらも合わせてお読みくださ......

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: 浅野陽子さん

フードライター&エディター。食とワイン限定の取材歴15年目以上。ブログ「フードライター浅野陽子の『美食の便利帖』」毎日更新中です！【執筆実績】dancyu、ELLEatable（エルアターブル）、おとなの週末、日経レストラン（現在は休刊）他多数。2012年「妊婦食堂」（ダイヤモンド社刊）を編集者として企画出版。