御茶ノ水のパン屋さん。麦の道

御茶ノ水のパン屋さん。麦の道
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    おいしそう!

  最近、学びの為に行く御茶ノ水。御茶ノ水まで行ったら神田 近江屋洋菓子店には行きたいところ^^実際行った事もあるのだけれどパンは一つも残っていない完売状態💦早々行かないと買えなんだ…いつもの事だね。時間が時間だったしわかってはいたもののね。チャレンジだけはしてみたよ(*`艸´)こちらは洋菓子店ではあってももともとはパン屋さんだったそう今では洋菓子メインではあってもパンも有名なお店。って......

nagyiさん

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「絵本みたいなパンが焼きたい」そこからはじまったパン作り。パンは科学。そして芸術。パンの理論”うんちく”いっぱい「なぎの木パン教室」オンラインレッスンやっとります♪