レシピ・青唐辛子の天ぷら

レシピ・青唐辛子の天ぷら
  1. おいしそう!

こんにちは!ミオクです。今日、ご紹介する韓国料理のレシピは、【青唐辛子の天ぷら】です。「韓国料理に天ぷら」って、あまり馴染みがないかもしれませんが、お酒のおつまみなどによく作る料理です。青唐辛子ベースなので「ピリッ」とした辛みのある天ぷらです。【材料】青唐辛子・・・20本-A-牛ひき肉・・・150グラム豆腐・・・1/4はるさめ・・・150グラム細ネギ・・・5本-B-すりおろしニンニク・・・大さじ1......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。