レシピ・ニラたっぷりのホルモン鍋

レシピ・ニラたっぷりのホルモン鍋
  1. おいしそう!

こんにちは、ミオクです。今回のレシピは「ニラたっぷりのホルモン鍋」です。【材料】ホルモン(牛)・・・500グラムニラ・・・2束キャベツ・・・1/3コチュカル・・・大さじ1塩・・・小さじ1砂糖・・・小さじ1コショウ・・・小さじ1/2水・・・1/3カップ【作り方】1.ホルモンは、脂身をそぎ落としきれいに洗います。 (予め、下処理をしたものであればOKです)2.ニラは5センチにカットします。3.キャベツ......

ミオクさん

ミオクさん

18年前に韓国から日本にやってきました。現在は日本人の旦那様と2人暮らしです。 私の母は、本場韓国で大臣御用達の韓国宮廷料理を作っていました。 その母直伝の韓国料理レシピをご紹介します。