ドイツ風白身魚のジャガイモ揚げ

ドイツ風白身魚のジャガイモ揚げ
  1. おいしそう！

グルメドイツ人直伝レシピです♪材料（４人分 白身魚 ４切れ（1切れ120gくらい）今回はタラを使用ジャガイモ 大きめ４個小麦粉 ３０ｇ卵 １個レモン汁・塩・こしょう・ナツメグ 各適宜 ソース（マヨネーズ＆粒マスタード）★本格的に作りたい方は下のマスタードムースのソースで！作り方１．魚の水気をキッチンペーパで取り、レモン汁をかけ、塩・こしょうをし、小麦粉を両面にまぶす。２．ジャガイモの皮をむき、お刺......

lecoqさん

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横浜・港北ニュータウンにある小さなパン屋『ブーランジェリ・ル・コック』のパンによく合うレシピ集。更新は不定期デス。