ホットプレートでチーズフォンデュ

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おいしそう！

ある雑誌をみていたら「ホットプレートでチーズフォンデュ」が紹介されていて早速作ってみました。フランスパンは欠かせませんね。これはヒットです。チーズはあらかじめお鍋でトロトロにさせておいて耐熱皿にうつします。アスパラやブロックリー、じゃがいもは前もって茹でておきました。チーズが焦げ付く心配もなく、トロトロ〜で頂きました。ホットプレートでこういう素晴らしいアイデアがあるものですね......