肉食系☆牛ステーキのペッパーソース＆大根と人参のグラッセレシピあり

おうちごはん料理、レシピの備忘録にご訪問いただきありがとうございます今回はドドーーンとお肉。我が家ではあまり登場しない牛肉です。まぁ牛肉が高いってのもあるんですが、私が豚肉・鶏肉のほうが好......

普通の会社員の共働き主婦ですが、学生の頃から20代は飲食関係にもあれこれ携わってきました。フードアナリスト、フードコーディネーター、調理師の資格あり、元バーテンダーです。でも結婚するまでの7～8年ぐらいはほとんどキッチンに立ってません…。久しぶりの台所仕事に悪戦苦闘しとります。

中村有加利さん