レシピブログ
新しい仕事がスタートするときの高揚感は、 何度味わってもいいものです。 きのうは、大学案内のパンフレット作成に向けての 顔合わせ&打ち合わせに。 普段は関西のグルメ情報の取材・執筆が中心ではありますが、 他の仕事も手がけています。 たとえば、ブライダルは大好きな分野のひとつ。 ホテルやレストランをはじめとした式場、 そこで卓上を華やかに彩る料理の数々など、 晴れがましい世界を描くのは楽しいひと......
京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
今しか食べられない、冬の最高の組み合わせ『鯛×蕪...
日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き
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