今日はイタリアンの原稿を。

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おいしそう！

今日はイタリアンの原稿を書いているので、なんだかイタリアンが食べたい気分。書いているのは、ウンブリア州の料理や、スッドチロルやピエモンテの料理……。ひとくくりにできない、多様性を持ったイタリアン。懐が深く、探究心をそそります。難波のカフェ＆パン屋『Hito-iki』の記事もアップしたいけれど、また明日以降に。とりあえず、せっせと原稿を書きます。 ...