レシピブログ
パンが好きな私。 なかでも、好みストライクのバゲットに出合えると、 とびきりご機嫌になります。 奈良のJR郡山駅前、『パン・ドゥ・キュイソン』 今回、気に入ったバゲット。 こんがりと焼けたキツネ色。 勢いあるクープ。 触れると、コツコツと硬質な音。 外見からして期待大でした。 スライスすると、大小不規則な気泡。 ほんのりとクリーム色がかった生地。 さらに期待も高まって……。 食べると、期待通り......
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