ルクルーゼで炊いたごはん。

ルクルーゼで炊いたごはん。
  1. おいしそう！

夕方。 いつものように夕食の準備開始。 ところが、炊飯器の調子が悪い！ 何度スタートボタンを押してもエラー表示。 急遽、ルクルーゼでごはんを炊くことに。 たっぷりと吸水させて、 じっくりと火を入れながら沸騰。 火を弱めてふつふつと炊き、 最後は10分ほど蒸らして、水分をいきわたらせます。 粒の立った食感、 ややシャープな風味。 いつもと同じ米なのに、 こうも違うものかと驚きました。 実は、うま......