レシピブログ
いま、香りの表現を考えています。 一つは森の香りを、 もう一つはヒノキの香りを再現したもの。 月並みでは面白くない。 かといって、いかにも「ひねりました!」という表現だと、 ちゃんと読む方に伝わらない。 腑に落ちる表現でなければ。 納得のいく表現でなければ。 うーん。 ひたすら、表現すべきものを香っています。 それにしても、本当にいい香り。 ...
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