チンジャオロース？orチンジャオニューロース？　レシピ

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おいしそう！

チンジャオロースを漢字で書くと「青椒肉絲」。「青椒」＝ピーマンのことで、「肉」＝豚肉、「絲」＝細切りの意味。でも私はチンジャオロースってなぜか牛肉で作るもんだっていつの間にか頭にインプットされていて、チンジャオロース作るには牛肉がいるから、今日は作れないなぁとか勝手に思い込んでしまってました。なんでかな？とちょっと調べてみたけど、「青椒肉絲レシピ」と書かれているのに牛肉を使ったレシピ......