ドイツのスパイシー＆フルーティなレープクーヘン

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おいしそう！

ドイツのクッキーとケーキの中間のような食感でスパイス、オレンジ、レモンなどの風味がたっぷりきいた「レープクーヘン」がちょっと前から食べたくて、食べたくて、やっと今日作ることが出来ました。レープクーヘンは働いていた時に、ドイツの取引先からクリスマスプレゼントとして贈られてきて毎年食べていたものです。とても素敵な缶に約１０ｃｍくらいの大きさのレープクーヘンが入っていて、腹持ちがよく満足感もある・......